Муқаддима ба хелатҳои минералии микроэлементҳои пептидии хурд
Қисми 1 Таърихи иловаҳои минералии микроэлементҳо
Вобаста аз пайдоиши иловаҳои минералии микроэлементҳо, онро ба чор насл тақсим кардан мумкин аст:
Насли аввал: Намакҳои ғайриорганикии минералҳои микроэлементҳо, ба монанди сулфати мис, сулфати оҳан, оксиди руҳ ва ғайра; Насли дуюм: Намакҳои кислотаи органикии минералҳои микроэлементҳо, ба монанди лактати оҳан, фумарати оҳан, цитрати мис ва ғайра; Насли сеюм: Хелати аминокислотаи ғизоӣ аз минералҳои микроэлементҳо, ба монанди метионини руҳ, глицини оҳан ва глицини руҳ; Насли чорум: Намакҳои сафеда ва намакҳои хелатии пептидии хурди минералҳои микроэлементҳо, ба монанди мис, сафедаи оҳан, сафедаи руҳ, сафедаи манган, мис, пептидии хурд, оҳани пептидии хурд, пептидии хурди руҳ, пептидии хурди манган ва ғайра.
Насли аввал минералҳои ғайриорганикӣ ва наслҳои дуюм то чорум минералҳои органикии микроэлементҳо мебошанд.
Қисми 2 Чаро хелатҳои пептидии хурдро интихоб кунед
Хелатҳои пептидии хурд самаранокии зеринро доранд:
1. Вақте ки пептидҳои хурд бо ионҳои металл хелат мешаванд, онҳо аз ҷиҳати шакл бой буда, сер шуданашон душвор аст;
2. Он бо каналҳои аминокислота рақобат намекунад, ҷойҳои бештари ҷаббида ва суръати баланди ҷаббида дорад;
3. Камтар истеъмоли энергия; 4. Пасандозҳои бештар, сатҳи баланди истифода ва нишондиҳандаҳои истеҳсолии ҳайвонот ба таври назаррас беҳтар шудаанд;
5. Антибактериалӣ ва антиоксидантӣ;
6. Танзими масуният.
Шумораи зиёди таҳқиқот нишон доданд, ки хусусиятҳои дар боло зикршуда ё таъсири хелатҳои пептидии хурд онҳоро имкон медиҳанд, ки дурнамои васеъи татбиқ ва потенсиали рушд дошта бошанд, аз ин рӯ ширкати мо ниҳоят тасмим гирифт, ки хелатҳои пептидии хурдро ҳамчун самти тадқиқот ва таҳияи маҳсулоти органикии микроэлементҳои ширкат интихоб кунад.
Қисми 3. Самаранокии хелатҳои пептидии хурд
1. Робитаи байни пептидҳо, аминокислотаҳо ва сафедаҳо
Вазни молекулавии сафеда аз 10000 зиёд аст;
Вазни молекулавии пептид 150 ~ 10000 аст;
Пептидҳои хурд, ки онро пептидҳои хурди молекулавӣ низ меноманд, аз 2 ~ 4 аминокислота иборатанд;
Вазни молекулавии миёнаи аминокислотаҳо тақрибан 150 аст.
2. Гурӯҳҳои ҳамоҳангкунандаи аминокислотаҳо ва пептидҳои бо металлҳо хелатшуда
(1) Гурӯҳҳои ҳамоҳангкунанда дар аминокислотаҳо
Гурӯҳҳои ҳамоҳангсоз дар аминокислотаҳо:
Гурӯҳҳои аминокислотаҳо ва карбоксил дар α-карбон;
Гурӯҳҳои занҷири паҳлӯии баъзе аминокислотаҳои α, ба монанди гурӯҳи сульфгидрилии систеин, гурӯҳи фенолии тирозин ва гурӯҳи имидазолии гистидин.
(2) Гурӯҳҳои ҳамоҳангкунанда дар пептидҳои хурд
Пептидҳои хурд нисбат ба аминокислотаҳо гурӯҳҳои ҳамоҳангкунандаи бештар доранд. Вақте ки онҳо бо ионҳои металлӣ хелат мешаванд, хелат кардани онҳо осонтар аст ва метавонанд хелати бисёрдандонаро ташкил диҳанд, ки хелатро устувортар мекунад.
3. Самаранокии маҳсулоти хелати пептидии хурд
Асоси назариявии пептиди хурд, ки ба ҷабби микроэлементҳо мусоидат мекунад
Хусусиятҳои ҷабби пептидҳои хурд асоси назариявӣ барои мусоидат ба ҷабби унсурҳои микроэлемент мебошанд. Мувофиқи назарияи анъанавии мубодилаи сафедаҳо, он чизе, ки ҳайвонот ба сафеда ниёз доранд, он чизест, ки ба онҳо барои аминокислотаҳои гуногун лозим аст. Аммо, дар солҳои охир, таҳқиқот нишон доданд, ки таносуби истифодаи аминокислотаҳо дар хӯрокҳо аз манбаъҳои гуногун гуногун аст ва вақте ки ҳайвонот бо парҳези гомозиготӣ ё парҳези мутавозини аминокислотаи кампротеин ғизо дода мешаванд, беҳтарин нишондиҳандаҳои истеҳсолӣ ба даст оварда намешаванд (Бейкер, 1977; Пинчасов ва дигарон, 1990) [2,3]. Аз ин рӯ, баъзе олимон назарияеро пешниҳод карданд, ки ҳайвонот қобилияти махсуси ҷаббида барои худи сафедаи солим ё пептидҳои марбута доранд. Агар (1953) [4] бори аввал мушоҳида кард, ки роҳи рӯда метавонад диглицидилро пурра ҷаббида ва интиқол диҳад. Аз он вақт инҷониб, муҳаққиқон як далели боварибахшеро пешниҳод карданд, ки пептидҳои хурд метавонанд пурра ҷаббида шаванд ва тасдиқ мекунанд, ки глисилглицини солим интиқол ва ҷаббида мешавад; Шумораи зиёди пептидҳои хурд метавонанд мустақиман ба гардиши системавӣ дар шакли пептидҳо ҷаббида шаванд. Ҳара ва дигарон. (1984)[5] инчунин қайд кардааст, ки маҳсулоти ниҳоии ҳозимаи сафедаҳо дар роҳи ҳозима асосан пептидҳои хурд мебошанд, на аминокислотаҳои озод (FAA). Пептидҳои хурд метавонанд аз ҳуҷайраҳои луобпардаи рӯда пурра гузаранд ва ба гардиши системавӣ ворид шаванд (Ле Гуовей, 1996)[6].
Пешрафти тадқиқот оид ба пептидҳои хурд, ки азхудкунии микроэлементҳоро мусоидат мекунанд, Цяо Вэй ва дигарон.
Хелатҳои пептидии хурд дар шакли пептидҳои хурд интиқол ва ҷаббида мешаванд
Мувофиқи механизми ҷаббидашавӣ ва интиқол ва хусусиятҳои пептидҳои хурд, хелати микроэлементҳо бо пептидҳои хурд ҳамчун лигандҳои асосӣ метавонанд дар маҷмӯъ интиқол дода шаванд, ки ин барои беҳтар шудани потенсиали биологии микроэлементҳо мусоидат мекунад. (Цяо Вэй ва дигарон)
Самаранокии хелатҳои пептидии хурд
1. Вақте ки пептидҳои хурд бо ионҳои металл хелат мешаванд, онҳо аз ҷиҳати шакл бой буда, сер шуданашон душвор аст;
2. Он бо каналҳои аминокислота рақобат намекунад, ҷойҳои бештари ҷаббида ва суръати баланди ҷаббида дорад;
3. Камтар сарф кардани энергия;
4. Пасандозҳои бештар, сатҳи баланди истифода ва нишондиҳандаҳои истеҳсоли ҳайвонот ба таври назаррас беҳтар шуданд;
5. Антибактериалӣ ва антиоксидантӣ; 6. Танзими масуният.
4. Фаҳмиши бештари пептидҳо
Кадоме аз ду корбари пептид фоидаи бештар ба даст меорад?
- Пептиди пайвасткунанда
- Фосфопептид
- Реагентҳои марбут
- Пептиди зиддимикробӣ
- Пептиди иммунӣ
- Нейропептид
- Пептиди гормон
- Пептиди антиоксидантӣ
- Пептидҳои ғизоӣ
- Пептидҳои ҳанутӣ
(1) Таснифоти пептидҳо
(2) Таъсири физиологии пептидҳо
- 1. Мувозинати об ва электролитҳоро дар бадан танзим кунед;
- 2. Барои беҳтар кардани фаъолияти масуният антителоҳо бар зидди бактерияҳо ва сироятҳо барои системаи масуният эҷод кунед;
- 3. Ба шифо ёфтани захмҳо мусоидат мекунад; Барқароркунии босуръати осеби бофтаи эпителиалӣ.
- 4. Истеҳсоли ферментҳо дар бадан ба табдил додани хӯрок ба энергия мусоидат мекунад;
- 5. Ҳуҷайраро барқарор мекунад, мубодилаи моддаҳои ҳуҷайраро беҳтар мекунад, аз дегенератсияи ҳуҷайраҳо пешгирӣ мекунад ва дар пешгирии саратон нақш мебозад;
- 6. Синтез ва танзими сафеда ва ферментҳоро мусоидат мекунад;
- 7. Пайвандгари муҳими кимиёвӣ барои интиқоли иттилоот байни ҳуҷайраҳо ва узвҳо;
- 8. Пешгирии бемориҳои дилу раг ва мағзи сар;
- 9. Системаҳои эндокринӣ ва асабро танзим кунед.
- 10. Беҳтар кардани системаи ҳозима ва табобати бемориҳои музмини меъдаву рӯда;
- 11. Диабет, ревматизм, ревматоид ва дигар бемориҳоро беҳтар мекунад.
- 12. Сироятҳои зиддивирусӣ, зидди пиршавӣ, нест кардани радикалҳои озоди зиёдатӣ дар бадан.
- 13. Фаъолияти гемопоэтикиро беҳтар мекунад, камхунӣ ва пешгирии ҷамъшавии тромбоситҳоро табобат мекунад, ки метавонад қобилияти интиқоли оксигени ҳуҷайраҳои сурхи хунро беҳтар созад.
- 14. Мустақиман бо вирусҳои ДНК мубориза баред ва бактерияҳои вирусиро ҳадаф қарор диҳед.
5. Функсияи дугонаи ғизоии хелатҳои пептидии хурд
Хелати пептидии хурд дар бадани ҳайвон ба ҳуҷайра пурра ворид мешавад васипас ба таври худкор пайванди хелатсиониро мешиканаддар ҳуҷайра пайдо шуда, ба ионҳои пептидӣ ва металлӣ таҷзия мешавад, ки мутаносибан аз ҷониби ҳуҷайра истифода мешавандҳайвон барои иҷрои вазифаҳои дугонаи ғизоӣ, махсусанвазифаи функсионалии пептидҳо.
Вазифаи пептиди хурд
- 1.Синтези сафедаҳоро дар бофтаҳои мушакҳои ҳайвонот мусоидат мекунад, апоптозро сабук мекунад ва афзоиши ҳайвонотро мусоидат мекунад
- 2. Сохтори флораи рӯдаро беҳтар мекунад ва саломатии рӯдаро беҳтар мекунад
- 3. Скелети карбонро таъмин кунед ва фаъолияти ферментҳои ҳозимаро ба монанди амилаза ва протеазаи рӯда афзоиш диҳед
- 4. Таъсири зидди антиоксидантӣ ба стресс дошта бошад
- 5. Хусусиятҳои зиддиилтиҳобӣ доранд
- 6. ……
6. Бартариятҳои хелатҳои пептидии хурд нисбат ба хелатҳои аминокислота
| Микроэлементҳои хелатии аминокислотаҳо | Микроэлементҳои хелатии пептидии хурд | |
| Арзиши ашёи хом | Ашёи хоми як аминокислотаи гаронбаҳо мебошанд | Ашёи хоми кератини Чин фаровон аст. Мӯй, сум ва шохҳо дар чорводорӣ ва оби партови сафеда ва пораҳои чарм дар саноати кимиё ашёи хоми сафедаи баландсифат ва арзон мебошанд. |
| Таъсири ҷаббида | Гурӯҳҳои аминокислотаҳо ва карбоксил ҳамзамон дар хелатсияи аминокислотаҳо ва унсурҳои металлӣ иштирок мекунанд ва сохтори эндоканнабиноиди бициклиро ба монанди дипептидҳо ташкил медиҳанд, ки дар он гурӯҳҳои озоди карбоксил мавҷуд нестанд, ки танҳо тавассути системаи олигопептид ҷаббида мешаванд. (Су Чунян ва дигарон, 2002) | Вақте ки пептидҳои хурд дар хелатсия иштирок мекунанд, сохтори хелатсияи ҳалқавии ягона одатан аз ҷониби гурӯҳи аминокислотаҳои терминалӣ ва оксигени пайванди пептидии ҳамшафат ташкил карда мешавад ва хелат гурӯҳи карбоксилии озодро нигоҳ медорад, ки онро тавассути системаи дипептид бо шиддати хеле баландтари ҷаббида нисбат ба системаи олигопептид ҷаббида кардан мумкин аст. |
| Устуворӣ | Ионҳои металлӣ бо як ё якчанд ҳалқаҳои панҷузва ё шашузва аз гурӯҳҳои аминокислотаҳо, гурӯҳҳои карбоксил, гурӯҳҳои имидазол, гурӯҳҳои фенолӣ ва сульфгидрил. | Илова бар панҷ гурӯҳи ҳамоҳангсозии мавҷудаи аминокислотаҳо, гурӯҳҳои карбонил ва иминои пептидҳои хурд низ метавонанд дар ҳамоҳангсозӣ иштирок кунанд, ки ин хелатҳои пептидии хурдро нисбат ба хелатҳои аминокислота устувортар мегардонад. (Янг Пин ва дигарон, 2002) |
7. Бартариятҳои хелатҳои пептидии хурд нисбат ба хелатҳои кислотаи гликолӣ ва метионин
| Микроэлементҳои хелатии глицин | Микроэлементҳои хелатии метионин | Микроэлементҳои хелатии пептидии хурд | |
| Формаи ҳамоҳангсозӣ | Гурӯҳҳои карбоксил ва аминокислотаҳои глицин метавонанд бо ионҳои металлӣ ҳамоҳанг карда шаванд. | Гурӯҳҳои карбоксил ва аминокислотаҳои метионинро бо ионҳои металлӣ ҳамоҳанг кардан мумкин аст. | Ҳангоми хелат кардан бо ионҳои металлӣ, он аз шаклҳои ҳамоҳангӣ бой аст ва ба осонӣ сер намешавад. |
| Функсияи ғизоӣ | Намудҳо ва вазифаҳои аминокислотаҳо якхелаанд. | Намудҳо ва вазифаҳои аминокислотаҳо якхелаанд. | Дарнавъҳои бойаминокислотаҳо ғизои мукаммалтарро таъмин мекунанд, дар ҳоле ки пептидҳои хурд метавонанд мувофиқан фаъолият кунанд. |
| Таъсири ҷаббида | Хелатҳои глицин дорандnoгурӯҳҳои карбоксилии озод мавҷуданд ва таъсири сусти ҷаббидашаванда доранд. | Хелатҳои метионин дорандnoгурӯҳҳои карбоксилии озод мавҷуданд ва таъсири сусти ҷаббидашаванда доранд. | Хелатҳои пептидии хурд ташкил ёфтанддар бар гирифтанмавҷудияти гурӯҳҳои карбоксилии озод ва таъсири зуд азхудкунӣ доранд. |
Қисми 4 Номи тиҷоратӣ “Пептиди хурд-хелатҳои минералӣ”
Хелатҳои хурди пептидӣ-минералӣ, тавре ки аз номашон бармеояд, хелат кардан осон аст.
Ин лигандҳои хурди пептидро дар назар дорад, ки аз сабаби шумораи зиёди гурӯҳҳои ҳамоҳангкунанда ба осонӣ сер намешаванд. Хелати бисёрдандонаро бо унсурҳои металлӣ бо устувории хуб ташкил кардан осон аст.
Қисми 5 Муқаддима ба маҳсулоти силсилаи хелатҳои пептид-минералии хурд
1. Миси хелатшудаи минералии пептидии хурд (номи тиҷоратӣ: Миси аминокислотаи хелати ғизоии мис)
2. Оҳани хелатшудаи минералии пептидии хурд (номи тиҷоратӣ: Синфи ғизоии хелати аминокислотаи оҳан)
3. Руҳи хелатшудаи минералии пептидии хурд (номи тиҷоратӣ: Синфи ғизоии хелати аминокислотаи руҳ)
4. Мангани хелатшудаи минералии пептидии хурд (номи тиҷоратӣ: Синфи ғизоии хелати аминокислотаи марганец)
Синфи хўроки хелати аминокислотаи мис
Синфи хўроки хелати аминокислотаи оҳан
Синфи хӯроки хелати аминокислотаи руҳ
Синфи хўроки хелати аминокислотаи марганец
1. Синфи хўроки хелати аминокислотаи мис
- Номи маҳсулот: Синфи хўроки хелати аминокислотаи мис
- Намуди зоҳирӣ: Гранулаҳои сабзранги қаҳваранг
- Параметрҳои физикию химиявӣ
а) Мис: ≥ 10.0%
б) Аминокислотаҳои умумӣ: ≥ 20.0%
в) Сатҳи хелатсия: ≥ 95%
г) Арсен: ≤ 2 мг/кг
д) Сурб: ≤ 5 мг/кг
е) Кадмий: ≤ 5 мг/кг
g) Миқдори намӣ: ≤ 5.0%
з) Нозукӣ: Ҳамаи зарраҳо аз 20 тор мегузаранд, ки андозаи асосии зарраҳо 60-80 тор аст.
n=0,1,2,... миси хелатшударо барои дипептидҳо, трипептидҳо ва тетрапептидҳо нишон медиҳад.
Диглицерин
Сохтори хелатҳои пептидҳои хурд
Хусусиятҳои синфи хўроки хелати аминокислотаи мис
- Ин маҳсулот як минерали микроэлементи комилан органикӣ мебошад, ки бо раванди махсуси хелаткунӣ бо пептидҳои ферментативии хурди молекулавии растанӣ ҳамчун субстратҳои хелаткунӣ ва унсурҳои микроэлементӣ хелат карда шудааст.
- Ин маҳсулот аз ҷиҳати кимиёвӣ устувор аст ва метавонад зарари онро ба витаминҳо ва равғанҳо ва ғайра ба таври назаррас коҳиш диҳад.
- Истифодаи ин маҳсулот ба беҳтар шудани сифати хӯроки чорво мусоидат мекунад. Маҳсулот тавассути роҳҳои хурди пептидӣ ва аминокислота ҷаббида мешавад, ки рақобат ва мухолифатро бо дигар микроэлементҳо коҳиш медиҳад ва сатҳи беҳтарини биологӣ ва истифодабариро дорад.
- Мис ҷузъи асосии ҳуҷайраҳои сурхи хун, бофтаи пайвандкунанда, устухон буда, дар бадан дар ферментҳои гуногун иштирок мекунад, функсияи масунияти баданро беҳтар мекунад, таъсири антибиотикӣ дорад, метавонад афзоиши вазни ҳаррӯзаро афзоиш диҳад ва арзиши ғизоиро беҳтар созад.
Истифода ва самаранокии синфи хўроки хелати аминокислотаи мис
| Объекти барнома | Миқдори тавсияшуда (г/т маводи пурра) | Мундариҷа дар хӯроки пурра (мг/кг) | Самаранокӣ |
| Коштани | 400～700 | 60～105 | 1. Беҳтар кардани фаъолияти репродуктивӣ ва солҳои истифодаи хукҳо; 2. Зиндагии ҷанинҳо ва хукбачаҳоро зиёд кунед; 3. Беҳтар кардани масуният ва муқовимат ба бемориҳо. |
| Хукбача | 300～600 | 45～90 | 1. Барои беҳтар кардани вазифаҳои гемопоэтикӣ ва иммунӣ, баланд бардоштани муқовимат ба стресс ва муқовимат ба беморӣ муфид аст; 2. Суръати афзоишро афзоиш диҳед ва самаранокии хӯроки чорворо ба таври назаррас беҳтар созед. |
| Хукҳои фарбеҳкунанда | 125 | 18.5 январ | |
| Парранда | 125 | 18.5 январ | 1. Муқовимати стрессро беҳтар мекунад ва фавтро кам мекунад; 2. Беҳтар кардани ҷуброни хӯроки чорво ва афзоиши суръати афзоиш. |
| Ҳайвоноти обӣ | Моҳӣ 40～70 | 6～10.5 | 1. Мусоидат ба афзоиш, беҳтар кардани ҷуброни хӯроки чорво; 2. Муқовимат ба стресс, кам кардани беморшавӣ ва фавт. |
| Майгу 150～200 | 22.5～30 | ||
| Рӯзи г/сари ҳайвони хом | Январ 0.75 | 1. Пешгирии деформатсияи буғуми тибиа, ихтилоли ҳаракати "қафои каҷ", ларзиш, осеби мушакҳои дил; 2. Пешгирии кератинизатсияи мӯй ё пӯст, сахт шудани мӯй, гум шудани каҷравии муқаррарӣ, пешгирии пайдоиши "доғҳои хокистарӣ" дар доираи чашм; 3. Пешгирии аз даст додани вазн, дарунравӣ ва коҳиши истеҳсоли шир. |
2. Синфи хўроки хелати аминокислотаи оҳан
- Номи маҳсулот: Синфи хўроки хелати аминокислотаи оҳан
- Намуди зоҳирӣ: Гранулаҳои сабзранги қаҳваранг
- Параметрҳои физикию химиявӣ
а) Оҳан: ≥ 10.0%
б) Аминокислотаҳои умумӣ: ≥ 19.0%
в) Сатҳи хелатсия: ≥ 95%
г) Арсен: ≤ 2 мг/кг
д) Сурб: ≤ 5 мг/кг
е) Кадмий: ≤ 5 мг/кг
g) Миқдори намӣ: ≤ 5.0%
з) Нозукӣ: Ҳамаи зарраҳо аз 20 тор мегузаранд, ки андозаи асосии зарраҳо 60-80 тор аст.
n=0,1,2,... руҳи хелатшударо барои дипептидҳо, трипептидҳо ва тетрапептидҳо нишон медиҳад
Хусусиятҳои синфи хўроки хелати аминокислотаи оҳан
- Ин маҳсулот як минерали микроэлементи органикӣ мебошад, ки бо раванди махсуси хелаткунӣ бо пептидҳои ферментативии хурди молекулавии холиси растанӣ ҳамчун субстратҳои хелаткунӣ ва микроэлементҳо хелат карда шудааст;
- Ин маҳсулот аз ҷиҳати кимиёвӣ устувор аст ва метавонад зарари онро ба витаминҳо ва равғанҳо ва ғайра ба таври назаррас коҳиш диҳад. Истифодаи ин маҳсулот барои беҳтар кардани сифати хӯроки чорво мусоидат мекунад;
- Маҳсулот тавассути роҳҳои хурди пептидӣ ва аминокислота ҷаббида мешавад, ки рақобат ва антагонизмро бо дигар унсурҳои микроэлементҳо коҳиш медиҳад ва беҳтарин сатҳи биобсорбсия ва истифодаи онро дорад;
- Ин маҳсулот метавонад аз монеаи пласента ва ғадуди шир гузарад, ҳомиларо солимтар кунад, вазни таваллуд ва вазни ширро афзоиш диҳад ва сатҳи фавтро коҳиш диҳад; Оҳан ҷузъи муҳими гемоглобин ва миоглобин аст, ки метавонад камхунии норасоии оҳан ва мушкилоти онро самаранок пешгирӣ кунад.
Истифода ва самаранокии синфи хўроки хелати аминокислотаи оҳан
| Объекти барнома | Миқдори тавсияшуда (г/т маводи пурра арзишманд) | Мундариҷа дар хӯроки пурра (мг/кг) | Самаранокӣ |
| Коштани | 300～800 | 45～120 | 1. Беҳтар кардани фаъолияти репродуктивӣ ва мӯҳлати истифодаи хукҳо; 2. беҳтар кардани вазни таваллуд, вазни аз шир ҷудокунӣ ва якрангии хукбача барои беҳтар кардани истеҳсоли он дар давраи баъдӣ; 3. Беҳтар кардани нигоҳдории оҳан дар хукҳои ширдеҳ ва консентратсияи оҳан дар шир барои пешгирии камхунии норасоии оҳан дар хукҳои ширдеҳ. |
| Хукбачаҳо ва хукҳои фарбеҳ | Хукбачаҳо 300～600 | 45～90 | 1. Беҳтар кардани масунияти хукбачаҳо, баланд бардоштани муқовимат ба беморӣ ва беҳтар кардани сатҳи зинда мондан; 2. Суръати афзоишро афзоиш диҳед, табдили хӯрокро беҳтар созед, вазни кӯдакро аз шир ҷудо кунед ва якрангии онро афзоиш диҳед ва паҳншавии бемориҳоро дар хукҳо кам кунед; 3. Миоглобин ва сатҳи миоглобинро беҳтар мекунад, камхунии норасоии оҳанро пешгирӣ ва табобат мекунад, пӯсти хукро сурх мекунад ва ранги гӯштро беҳтар мекунад. |
| Хукҳои фарбеҳкунанда 200～400 | 30～60 | ||
| Парранда | 300～400 | 45～60 | 1. Беҳтар кардани табдили хӯроки чорво, афзоиши суръати афзоиш, беҳтар кардани қобилияти зидди стресс ва кам кардани фавт; 2. Суръати тухмгузориро беҳтар кунед, суръати шикастани тухмро кам кунед ва ранги зардии онро амиқтар кунед; 3. Беҳтар кардани суръати бордоршавӣ ва суръати баромадани тухмҳои зотӣ ва сатҳи зинда мондани паррандаҳои ҷавон. |
| Ҳайвоноти обӣ | 200～300 | 30～45 | 1. Мусоидат ба афзоиш, беҳтар кардани табдили хӯроки чорво; 2. Қобилияти зидди стрессро беҳтар кунед, беморшавӣ ва фавтро кам кунед. |
3. Синфи хӯроки хелати аминокислотаи руҳ
- Номи маҳсулот: Синфи хӯроки хелати аминокислотаи руҳ
- Намуди зоҳирӣ: гранулаҳои қаҳваранг-зард
- Параметрҳои физикию химиявӣ
а) Руҳ: ≥ 10.0%
б) Аминокислотаҳои умумӣ: ≥ 20.5%
в) Сатҳи хелатсия: ≥ 95%
г) Арсен: ≤ 2 мг/кг
д) Сурб: ≤ 5 мг/кг
е) Кадмий: ≤ 5 мг/кг
g) Миқдори намӣ: ≤ 5.0%
з) Нозукӣ: Ҳамаи зарраҳо аз 20 тор мегузаранд, ки андозаи асосии зарраҳо 60-80 тор аст.
n=0,1,2,... руҳи хелатшударо барои дипептидҳо, трипептидҳо ва тетрапептидҳо нишон медиҳад
Хусусиятҳои синфи хўроки хелати аминокислотаи руҳ
Ин маҳсулот як минерали микроэлементи комилан органикӣ мебошад, ки бо раванди махсуси хелаткунӣ бо пептидҳои ферментативии хурди молекулавии растанӣ ҳамчун субстратҳои хелаткунӣ ва микроэлементҳо хелат карда шудааст;
Ин маҳсулот аз ҷиҳати кимиёвӣ устувор аст ва метавонад зарари онро ба витаминҳо ва равғанҳо ва ғайра ба таври назаррас коҳиш диҳад.
Истифодаи ин маҳсулот ба беҳтар шудани сифати хӯроки чорво мусоидат мекунад; Маҳсулот тавассути роҳҳои хурди пептидӣ ва аминокислота ҷаббида мешавад, ки рақобат ва мухолифатро бо дигар унсурҳои микроэлементҳо коҳиш медиҳад ва беҳтарин сатҳи биологӣ ва истифодаи онро дорад;
Ин маҳсулот метавонад масуниятро беҳтар кунад, афзоишро афзоиш диҳад, табдили хӯрокро афзоиш диҳад ва дурахши мӯйро беҳтар созад;
Руҳ ҷузъи муҳими зиёда аз 200 фермент, бофтаи эпителиалӣ, рибоза ва густатин мебошад. Он ба афзоиши босуръати ҳуҷайраҳои ғунчаҳои таъм дар луобпардаи забон мусоидат мекунад ва иштиҳоро танзим мекунад; бактерияҳои зараровари рӯдаро бозмедорад; ва дорои вазифаи антибиотикҳо мебошад, ки метавонад вазифаи ихроҷи системаи ҳозима ва фаъолияти ферментҳоро дар бофтаҳо ва ҳуҷайраҳо беҳтар созад.
Истифода ва самаранокии синфи хўроки хелати аминокислотаи руҳ
| Объекти барнома | Миқдори тавсияшуда (г/т маводи пурра арзишманд) | Мундариҷа дар хӯроки пурра (мг/кг) | Самаранокӣ |
| Хукҳои ҳомиладор ва ширдеҳ | 300～500 | 45～75 | 1. Беҳтар кардани фаъолияти репродуктивӣ ва мӯҳлати истифодаи хукҳо; 2. Қобилияти ҳаётии ҷанин ва хукбачаҳоро беҳтар мекунад, муқовиматро ба бемориҳо афзоиш медиҳад ва дар марҳилаи баъдӣ самаранокии истеҳсолии онҳоро беҳтар мегардонад; 3. Ҳолати ҷисмонии хукҳои ҳомиладор ва вазни таваллуди хукбачаҳоро беҳтар кунед. |
| Хукбачаи макканда, хукбача ва хукҳои фарбеҳшаванда | 250～400 | 37.5～60 | 1. Беҳтар кардани масунияти хукбачаҳо, кам кардани дарунравӣ ва фавт; 2. Беҳтар кардани таъми хӯрок, зиёд кардани истеъмоли хӯрок, афзоиши суръати афзоиш ва беҳтар кардани табдили хӯрок; 3. Пӯсти хукро равшантар кунед ва сифати лоша ва гӯштро беҳтар созед. |
| Парранда | 300～400 | 45～60 | 1. Дурахши парро беҳтар кунед; 2. беҳтар кардани суръати тухмгузорӣ, суръати бордоршавӣ ва суръати пайдоиши тухмҳои зотӣ ва тақвияти қобилияти рангкунии зардии тухм; 3. Қобилияти зидди стрессро беҳтар мекунад ва фавтро кам мекунад; 4. Беҳтар кардани табдили хӯроки чорво ва афзоиши суръати афзоиш. |
| Ҳайвоноти обӣ | 300 январ | 45 | 1. Мусоидат ба афзоиш, беҳтар кардани табдили хӯроки чорво; 2. Қобилияти зидди стрессро беҳтар кунед, беморшавӣ ва фавтро кам кунед. |
| Рӯзи г/сари ҳайвони хом | 2.4 | 1. Ширро беҳтар мекунад, аз мастит ва пӯсидани пой пешгирӣ мекунад ва миқдори ҳуҷайраҳои соматикиро дар шир кам мекунад; 2. Мусоидат ба афзоиш, беҳтар кардани табдили хӯроки чорво ва беҳтар кардани сифати гӯшт. |
4. Синфи хўроки хелати аминокислотаи марганец
- Номи маҳсулот: Синфи хӯроки хелати аминокислотаи марганец
- Намуди зоҳирӣ: гранулаҳои қаҳваранг-зард
- Параметрҳои физикию химиявӣ
а) Мн: ≥ 10.0%
б) Аминокислотаҳои умумӣ: ≥ 19.5%
в) Сатҳи хелатсия: ≥ 95%
г) Арсен: ≤ 2 мг/кг
д) Сурб: ≤ 5 мг/кг
е) Кадмий: ≤ 5 мг/кг
g) Миқдори намӣ: ≤ 5.0%
з) Нозукӣ: Ҳамаи зарраҳо аз 20 тор мегузаранд, ки андозаи асосии зарраҳо 60-80 тор аст.
n=0, 1,2,... нишон медиҳад, ки мангани хелатшуда барои дипептидҳо, трипептидҳо ва тетрапептидҳо мавҷуд аст.
Хусусиятҳои синфи хўроки хелати аминокислотаи марганец
Ин маҳсулот як минерали микроэлементи комилан органикӣ мебошад, ки бо раванди махсуси хелаткунӣ бо пептидҳои ферментативии хурди молекулавии растанӣ ҳамчун субстратҳои хелаткунӣ ва микроэлементҳо хелат карда шудааст;
Ин маҳсулот аз ҷиҳати кимиёвӣ устувор аст ва метавонад зарари онро ба витаминҳо ва равғанҳо ва ғайра ба таври назаррас коҳиш диҳад. Истифодаи ин маҳсулот барои беҳтар кардани сифати хӯроки чорво мусоидат мекунад;
Маҳсулот тавассути роҳҳои хурди пептидӣ ва аминокислота ҷаббида мешавад, ки рақобат ва антагонизмро бо дигар унсурҳои микроэлементҳо коҳиш медиҳад ва беҳтарин сатҳи биобсорбсия ва истифодаи онро дорад;
Ин маҳсулот метавонад суръати афзоишро ба таври назаррас беҳтар созад, табдили хӯроки чорво ва вазъи саломатиро беҳтар созад; ва албатта суръати тухмгузорӣ, суръати аз тухм баровардан ва чӯҷаҳои солимро дар паррандаҳои зотӣ беҳтар созад;
Марганец барои афзоиши устухон ва нигоҳдории бофтаҳои пайвандкунанда зарур аст. Он бо бисёр ферментҳо зич алоқаманд аст; ва дар мубодилаи карбогидратҳо, равғанҳо ва сафедаҳо, таҷдид ва вокуниши иммунӣ иштирок мекунад.
Истифода ва самаранокии синфи хўроки хелати аминокислотаи марганец
| Объекти барнома | Миқдори тавсияшуда (г/т маводи пурра) | Мундариҷа дар хӯроки пурра (мг/кг) | Самаранокӣ |
| Хуки парваришӣ | 200～300 | 30～45 | 1. Рушди муқаррарии узвҳои таносулро беҳтар мекунад ва ҳаракати нутфаро беҳтар мекунад; 2. Беҳтар кардани қобилияти репродуктивии хукҳои зотпарварӣ ва кам кардани монеаҳои репродуктивӣ. |
| Хукбачаҳо ва хукҳои фарбеҳ | 100～250 | 15～37.5 | 1. Он барои беҳтар кардани вазифаҳои масуният ва беҳтар кардани қобилияти зидди стресс ва муқовимат ба бемориҳо муфид аст; 2. Мусоидат ба афзоиш ва беҳтар кардани табдили хӯроки чорво; 3. Ранг ва сифати гӯштро беҳтар кунед ва фоизи гӯшти лоғарро беҳтар созед. |
| Парранда | 250～350 | 37.5～52.5 | 1. Қобилияти зидди стрессро беҳтар мекунад ва фавтро кам мекунад; 2. Беҳтар кардани суръати тухмгузорӣ, суръати бордоршавӣ ва суръати чӯҷабарорӣ аз тухмҳои зотӣ, беҳтар кардани сифати пӯсти тухм ва кам кардани суръати шикастани пӯст; 3. Афзоиши устухонҳоро беҳтар мекунад ва пайдоиши бемориҳои пойро кам мекунад. |
| Ҳайвоноти обӣ | 100～200 | 15～30 | 1. Афзоишро беҳтар созад ва қобилияти зидди стресс ва муқовимати онро ба бемориҳо беҳтар созад; 2. Ҳаракати нутфа ва суръати баромадани тухмҳои бордоршударо беҳтар кунед. |
| Рӯзи г/сари ҳайвони хом | Чорвои калон 1.25 | 1. Пешгирии вайроншавии синтези кислотаҳои равғанӣ ва осеби бофтаи устухон; 2. Беҳтар кардани қобилияти репродуктивӣ, пешгирии исқоти ҳамл ва фалаҷи баъди таваллуд дар ҳайвоноти мода, кам кардани фавти гӯсолаҳо ва барраҳо, ва вазни навзоди ҳайвоноти ҷавонро зиёд мекунад. | |
| Буз 0.25 |
Қисми 6 FAB-и хелатҳои пептид-минералии хурд
| С/Н | F: Хусусиятҳои функсионалӣ | A: Тафовутҳои рақобатӣ | B: Фоидаҳое, ки аз фарқиятҳои рақобатӣ барои корбарон ба вуҷуд меоянд |
| 1 | Назорати интихобии ашёи хом | Гидролизи ферментативии растании холиси пептидҳои хурдро интихоб кунед | Бехатарии баланди биологӣ, пешгирӣ аз каннибализм |
| 2 | Технологияи ҳазми самтӣ барои ферменти биологии дукаратаи сафеда | Таносуби баланди пептидҳои хурдмолекулавӣ | "Ҳадафҳои" бештар, ки сер шуданашон осон нест, бо фаъолияти баланди биологӣ ва устувории беҳтар |
| 3 | Технологияи пешрафтаи пошидан ва хушк кардани фишор | Маҳсулоти гранулӣ, бо андозаи якхелаи зарраҳо, моеъи беҳтар, ба осонӣ ҷаббида гирифтани намӣ нест | Истифодаи осон ва омехтаи якхеларо дар ғизои пурра таъмин кунед |
| Миқдори ками об (≤ 5%), ки таъсири витаминҳо ва препаратҳои ферментиро ба таври назаррас коҳиш медиҳад | Беҳтар кардани устувории маҳсулоти хӯроки чорво | ||
| 4 | Технологияи пешрафтаи назорати истеҳсолот | Раванди пурра пӯшида, дараҷаи баланди назорати автоматӣ | Сифати бехатар ва устувор |
| 5 | Технологияи пешрафтаи назорати сифат | Таъсис ва такмил додани усулҳои илмӣ ва пешрафтаи таҳлилӣ ва воситаҳои назорат барои муайян кардани омилҳое, ки ба сифати маҳсулот таъсир мерасонанд, ба монанди сафедаи дар кислота ҳалшаванда, тақсимоти вазни молекулавӣ, аминокислотаҳо ва суръати хелаткунӣ | Таъмини сифат, таъмини самаранокӣ ва беҳтар кардани самаранокӣ |
Қисми 7 Муқоисаи рақибон
Стандарт VS Стандарт
Муқоисаи тақсимоти пептидҳо ва суръати хелатсияи маҳсулот
| Маҳсулоти Сустар | Таносуби пептидҳои хурд (180-500) | Маҳсулоти Zinpro | Таносуби пептидҳои хурд (180-500) |
| AA-Cu | ≥74% | АВАЙЛА-Ку | 78% |
| AA-Fe | ≥48% | АВАЙЛ-Фе | 59% |
| АА-Мн | ≥33% | АВАЙЛА-Мн | 53% |
| AA-Zn | ≥37% | ДАСТРАСА-Zn | 56% |
| Маҳсулоти Сустар | Сатҳи хелатсия | Маҳсулоти Zinpro | Сатҳи хелатсия |
| AA-Cu | 94.8% | АВАЙЛА-Ку | 94.8% |
| AA-Fe | 95.3% | АВАЙЛ-Фе | 93.5% |
| АА-Мн | 94.6% | АВАЙЛА-Мн | 94.6% |
| AA-Zn | 97.7% | ДАСТРАСА-Zn | 90.6% |
Таносуби пептидҳои хурди Сустар нисбат ба Zinpro каме пасттар аст ва суръати хелатсияи маҳсулоти Сустар нисбат ба маҳсулоти Zinpro каме баландтар аст.
Муқоисаи миқдори 17 аминокислотаҳо дар маҳсулоти гуногун
| Номи аминокислотаҳо | Миси Сустар Хелат бо кислотаи аминокислотаҳо Синфи хӯрок | Зинпро Дастрас мис | Кислотаи аминокислотаи оҳани C-и Сустар Хӯроки хелатӣ Синф | Дастрасии Zinpro оҳан | Марганеци Сустар Хелат бо кислотаи аминокислотаҳо Синфи хӯрок | Дастрасии Zinpro марганец | Руҳи Сустар Аминокислотаҳо Синфи хӯроки хелатӣ | Дастрасии Zinpro руҳ |
| кислотаи аспартикӣ (%) | 1.88 | 0.72 | 1.50 | 0.56 | 1.78 | 1.47 | 1.80 | 2.09 |
| кислотаи глутаминӣ (%) | 4.08 | 6.03 | 4.23 | 5.52 | 4.22 | 5.01 | 4.35 | 3.19 |
| Серин (%) | 0.86 | 0.41 | 1.08 | 0.19 | 1.05 | 0.91 | 1.03 | 2.81 |
| Гистидин (%) | 0.56 | 0.00 | 0.68 | 0.13 | 0.64 | 0.42 | 0.61 | 0.00 |
| Глицин (%) | 1.96 | 4.07 | 1.34 | 2.49 | 1.21 | 0.55 | 1.32 | 2.69 |
| Треонин (%) | 0.81 | 0.00 | 1.16 | 0.00 | 0.88 | 0.59 | 1.24 | 1.11 |
| Аргинин (%) | 1.05 | 0.78 | 1.05 | 0.29 | 1.43 | 0.54 | 1.20 | 1.89 |
| Аланин (%) | 2.85 | 1.52 | 2.33 | 0.93 | 2.40 | 1.74 | 2.42 | 1.68 |
| Тирозиназа (%) | 0.45 | 0.29 | 0.47 | 0.28 | 0.58 | 0.65 | 0.60 | 0.66 |
| Систинол (%) | 0.00 | 0.00 | 0.09 | 0.00 | 0.11 | 0.00 | 0.09 | 0.00 |
| Валин (%) | 1.45 | 1.14 | 1.31 | 0.42 | 1.20 | 1.03 | 1.32 | 2.62 |
| Метионин (%) | 0.35 | 0.27 | 0.72 | 0.65 | 0.67 | 0.43 | Январ 0.75 | 0.44 |
| Фенилаланин (%) | 0.79 | 0.41 | 0.82 | 0.56 | 0.70 | 1.22 | 0.86 | 1.37 |
| Изолейцин (%) | 0.87 | 0.55 | 0.83 | 0.33 | 0.86 | 0.83 | 0.87 | 1.32 |
| Лейсин (%) | 2.16 | 0.90 | 2.00 | 1.43 | 1.84 | 3.29 | 2.19 | 2.20 |
| Лизин (%) | 0.67 | 2.67 | 0.62 | 1.65 | 0.81 | 0.29 | 0.79 | 0.62 |
| Пролин (%) | 2.43 | 1.65 | 1.98 | 0.73 | 1.88 | 1.81 | 2.43 | 2.78 |
| Аминокислотаҳои умумӣ (%) | 23.2 | 21.4 | 22.2 | 16.1 | 22.3 | 20.8 | 23.9 | 27.5 |
Умуман, таносуби аминокислотаҳо дар маҳсулоти Sustar нисбат ба маҳсулоти Zinpro баландтар аст.
Қисми 8 Таъсири истифода
Таъсири манбаъҳои гуногуни микроэлементҳо ба самаранокии истеҳсолӣ ва сифати тухми мурғҳои тухмгузор дар охири давраи тухмгузорӣ
Раванди истеҳсолӣ
- Технологияи хелатсияи мақсаднок
- Технологияи эмульсиякунонии буришӣ
- Технологияи пошидан ва хушк кардан бо фишор
- Технологияи яхдон ва хушккунии ҳаво
- Технологияи пешрафтаи назорати муҳити зист
Замимаи А: Усулҳои муайян кардани тақсимоти нисбии массаи молекулавии пептидҳо
Қабули стандарт: GB/T 22492-2008
1 Принсипи санҷиш:
Он бо истифода аз хроматографияи филтратсияи гелии баландсифат муайян карда шуд. Яъне, бо истифода аз пуркунандаи сӯрохдор ҳамчун фазаи статсионарӣ, дар асоси фарқияти андозаи нисбии массаи молекулавии ҷузъҳои намуна барои ҷудокунӣ, ки дар пайванди пептидии дарозии мавҷи ҷабби ултрабунафши 220 нм муайян карда шудааст, бо истифода аз нармафзори махсуси коркарди маълумот барои муайян кардани тақсимоти нисбии массаи молекулавӣ тавассути хроматографияи филтратсияи гелӣ (яъне нармафзори GPC), хроматограммаҳо ва маълумоти онҳо коркард карда шуданд ва барои ба даст овардани андозаи массаи нисбии молекулавии пептиди лӯбиёи соя ва диапазони тақсимот ҳисоб карда шуданд.
2. Реагентҳо
Оби таҷрибавӣ бояд ба мушаххасоти оби дуюмдараҷа дар GB/T6682 мувофиқат кунад, истифодаи реагентҳо, ба истиснои муқаррароти махсус, аз ҷиҳати таҳлилӣ тоза бошад.
2.1 Реагентҳо ацетонитрил (аз ҷиҳати хроматографӣ тоза), кислотаи трифторасетикӣ (аз ҷиҳати хроматографӣ тоза)-ро дар бар мегиранд.
2.2 Моддаҳои стандартие, ки дар хати калибрченкунии тақсимоти массаи нисбии молекулавӣ истифода мешаванд: инсулин, микопептидҳо, глицин-глицин-тирозин-аргинин, глицин-глицин-глицин
3 Асбоб ва таҷҳизот
3.1 Хроматографи моеъи баландсифат (HPLC): истгоҳи корӣ ё интегратори хроматографӣ бо детектори ултрабунафш ва нармафзори коркарди маълумоти GPC.
3.2 Дастгоҳи филтратсия ва дегазатсияи вакуумии фазаи мобилӣ.
3.3 Тавозуни электронӣ: арзиши градиентӣ 0.000 1г.
4 Қадами амалиётӣ
4.1 Шароити хроматографӣ ва таҷрибаҳои мутобиқшавии система (шароити истинодӣ)
4.1.1 Сутуни хроматографӣ: TSKgelG2000swxl300 мм×7.8 мм (диаметри дохилӣ) ё дигар сутунҳои гелии як навъ бо иҷрои монанд, ки барои муайян кардани сафедаҳо ва пептидҳо мувофиқанд.
4.1.2 Фазаи мобилӣ: Ацетонитрил + об + кислотаи трифторасетикӣ = 20 + 80 + 0.1.
4.1.3 Дарозии мавҷи ошкоркунӣ: 220 нм.
4.1.4 Суръати ҷараён: 0.5 мл/дақ.
4.1.5 Вақти ошкоркунӣ: 30 дақиқа.
4.1.6 Ҳаҷми намунаи тазриқ: 20μL.
4.1.7 Ҳарорати сутун: ҳарорати хонагӣ.
4.1.8 Барои он ки системаи хроматографӣ ба талаботи ошкоркунӣ ҷавобгӯ бошад, муқаррар карда шуд, ки дар шароити хроматографии дар боло зикршуда, самаранокии сутуни хроматографии гелӣ, яъне шумораи назариявии пластинаҳо (N), ки дар асоси қуллаҳои стандарти трипептид (Глицин-Глицин-Глицин) ҳисоб карда шудааст, на камтар аз 10000 буд.
4.2 Истеҳсоли каҷхатҳои стандартии массаи молекулавии нисбӣ
Маҳлулҳои стандартии пептидии массаи нисбии молекулавии гуногун бо консентратсияи массаи 1 мг/мл бо роҳи мувофиқкунии фазаи мобилӣ омода карда шуданд, бо таносуби муайян омехта карда шуданд ва сипас тавассути мембранаи фазаи органикӣ бо андозаи сӯрохиҳои 0,2 мкм ~ 0,5 мкм филтр карда шуда, ба намуна ворид карда шуданд ва сипас хроматограммаҳои стандартҳо ба даст оварда шуданд. Хатҳои калибрченкунии массаи нисбии молекулавӣ ва муодилаҳои онҳо бо роҳи кашидани логарифми массаи нисбии молекулавӣ нисбат ба вақти нигоҳдорӣ ё бо роҳи регрессияи хаттӣ ба даст оварда шуданд.
4.3 Табобати намунавӣ
10 мг намунаро дар колбаи андозагирии 10 мл дақиқ баркашед, каме фазаи мобилӣ илова кунед, 10 дақиқа бо ултрасадо ларзонед, то намуна пурра ҳал шавад ва омехта шавад, бо фазаи мобилӣ то тарозу ҳал карда шавад ва сипас тавассути мембранаи фазаи органикӣ бо андозаи сӯрохиҳои 0.2μm~0.5μm филтр карда шавад ва филтрат мувофиқи шароити хроматографӣ дар A.4.1 таҳлил карда шавад.
5. Ҳисобкунии тақсимоти нисбии массаи молекулавӣ
Пас аз таҳлили маҳлули намуна, ки дар 4.3 дар шароити хроматографии 4.1 омода шудааст, массаи нисбии молекулавии намуна ва диапазони тақсимоти онро бо роҳи иваз кардани маълумоти хроматографии намуна ба хати калибрченкунӣ 4.2 бо истифода аз нармафзори коркарди маълумоти GPC ба даст овардан мумкин аст. Тақсимоти массаҳои нисбии молекулавии пептидҳои гуногунро бо усули нормализатсияи майдони қуллаҳо мувофиқи формулаи зерин ҳисоб кардан мумкин аст: X=A/A ҷамъ × 100
Дар формула: X - Ҳиссаи массаи пептиди массаи молекулавии нисбӣ дар пептиди умумӣ дар намуна, %;
A - Масоҳати қуллаи пептиди массаи нисбии молекулавӣ;
Ҷамъи А - ҷамъи масоҳати қуллаҳои ҳар як пептиди массаи молекулавии нисбӣ, ки то як адади даҳӣ ҳисоб карда шудааст.
6 Такрорпазирӣ
Фарқи мутлақи байни ду муайянкунии мустақил, ки дар шароити такрорпазирӣ ба даст оварда шудаанд, набояд аз 15% миёнаи арифметикии ду муайянкунӣ зиёд бошад.
Замимаи Б: Усулҳои муайян кардани аминокислотаҳои озод
Қабули стандарт: Q/320205 KAVN05-2016
1.2 Реагентҳо ва маводҳо
Кислотаи сиркои яхбандӣ: аз ҷиҳати таҳлилӣ тоза
Кислотаи перхлорӣ: 0.0500 мол/л
Нишондиҳанда: нишондиҳандаи бунафши булӯрии 0.1% (кислотаи сиркои яхбандӣ)
2. Муайян кардани аминокислотаҳои озод
Намунаҳо дар ҳарорати 80°C ба муддати 1 соат хушк карда шуданд.
Намунаро дар зарфи хушк ҷойгир кунед, то онро ба таври табиӣ то ҳарорати хонагӣ хунук кунед ё то ҳарорати истифодашаванда хунук кунед.
Тақрибан 0.1 г намунаро (дақиқ то 0.001 г) ба колбаи хушки конусшакли 250 мл кашед.
Барои пешгирӣ аз ҷаббида гирифтани нами муҳити атроф, зуд ба қадами оянда гузаред
25 мл кислотаи сиркои яхбаста илова кунед ва на бештар аз 5 дақиқа хуб омехта кунед.
2 қатра нишондиҳандаи бунафши булӯрӣ илова кунед
Бо маҳлули стандартии титркунии 0.0500 мол/л (±0.001) кислотаи перхлорӣ то тағйир ёфтани ранги маҳлул аз арғувонӣ то нуқтаи ниҳоӣ титр кунед.
Ҳаҷми маҳлули стандартии истеъмолшударо сабт кунед.
Санҷиши холӣ дар як вақт анҷом диҳед.
3. Ҳисобкунӣ ва натиҷаҳо
Миқдори аминокислотаҳои озод X дар реагент ҳамчун ҳиссаи масса (%) ифода карда мешавад ва мувофиқи формулаи зерин ҳисоб карда мешавад: X = C × (V1-V0) × 0.1445/M × 100%, дар формулаи зерин:
C - Консентратсияи маҳлули стандартии кислотаи хлорид дар молҳо дар як литр (мол/л)
V1 - Ҳаҷми истифодашуда барои титркунии намунаҳо бо маҳлули стандартии кислотаи перхлорӣ, бо миллилитр (мл).
Ҳаҷм - Ҳаҷми истифодашуда барои титркунии холӣ бо маҳлули стандартии кислотаи перхлорӣ, бо миллилитр (мл);
М - Массаи намуна, бо грамм (г).
0.1445: Массаи миёнаи аминокислотаҳо, ки ба 1.00 мл маҳлули стандартии кислотаи хлорид баробар аст [c (HClO4) = 1.000 мол / л].
Замимаи C: Усулҳои муайян кардани суръати хелатсияи Сустар
Қабули стандартҳо: Q/70920556 71-2024
1. Принсипи муайянкунӣ (Fe ҳамчун мисол)
Комплексҳои оҳани аминокислотаҳо дар этаноли беоб ҳалшавандагии хеле паст доранд ва ионҳои металли озод дар этаноли беоб ҳал мешаванд, фарқияти ҳалшавандагии байни ин ду дар этаноли беоб барои муайян кардани суръати хелатсияи комплексҳои оҳани аминокислотаҳо истифода шудааст.
2. Реагентҳо ва маҳлулҳо
Этаноли беоб; боқимонда бо банди 4.5.2 дар GB/T 27983-2011 якхела аст.
3. Қадамҳои таҳлил
Ду озмоишро ба таври мувозӣ анҷом диҳед. 0.1 г намунаро, ки дар ҳарорати 103±2℃ хушк карда шудааст, барои 1 соат, дақиқии то 0.0001 г вазн кунед, 100 мл этаноли беобро барои ҳал кардан илова кунед, филтр кунед, боқимондаро бо 100 мл этаноли беоб на камтар аз се маротиба шуста, филтр кунед, сипас боқимондаро ба колбаи конуси 250 мл интиқол диҳед, 10 мл маҳлули кислотаи сулфатро мувофиқи банди 4.5.3 дар GB/T27983-2011 илова кунед ва сипас қадамҳои зеринро мувофиқи банди 4.5.3 "То ҳал шудан гарм кунед ва сипас бигзоред хунук шавад" дар GB/T27983-2011 иҷро кунед. Санҷиши холиро ҳамзамон анҷом диҳед.
4. Муайян кардани миқдори умумии оҳан
4.1 Принсипи муайянкунӣ бо банди 4.4.1 дар GB/T 21996-2008 якхела аст.
4.2. Реагентҳо ва маҳлулҳо
4.2.1 Кислотаи омехта: 150 мл кислотаи сулфат ва 150 мл кислотаи фосфориро ба 700 мл об илова кунед ва хуб омехта кунед.
4.2.2 Маҳлули нишондиҳандаи сулфонати дифениламин натрий: 5 г/л, мувофиқи GB/T603 омода карда шудааст.
4.2.3 Маҳлули стандартии титркунии сулфати серий: консентратсияи c [Ce (SO4) 2] = 0.1 мол/л, мувофиқи GB/T601 омода карда шудааст.
4.3 Қадамҳои таҳлил
Ду озмоишро ба таври мувозӣ анҷом диҳед. 0.1 г намунаро бо дақиқии то 020001 г вазн кунед, дар колбаи конусии 250 мл ҷойгир кунед, 10 мл кислотаи омехта илова кунед, пас аз ҳал шудан, 30 мл об ва 4 қатра маҳлули индикатори сулфонати натрий дианилин илова кунед ва сипас қадамҳои зеринро мувофиқи банди 4.4.2 дар GB/T21996-2008 иҷро кунед. Санҷиши холиро ҳамзамон анҷом диҳед.
4.4 Намояндагии натиҷаҳо
Миқдори умумии оҳан X1 дар комплексҳои оҳани аминокислотаҳо аз рӯи ҳиссаи массавии оҳан, ки бо % ифода ёфтааст, мувофиқи формулаи (1) ҳисоб карда шуд:
X1=(V-V0)×C×M×10-3×100
Дар формула: V - ҳаҷми маҳлули стандартии серий сулфат, ки барои титркунии маҳлули озмоишӣ сарф шудааст, мл;
V0 - маҳлули стандартии серий сулфат, ки барои титркунии маҳлули холӣ сарф шудааст, мл;
C - Консентратсияи воқеии маҳлули стандартии серий сулфат, мол/л
5. Ҳисоб кардани миқдори оҳан дар хелатҳо
Миқдори оҳан X2 дар хелат аз рӯи ҳиссаи массавии оҳан, ки бо % ифода ёфтааст, мувофиқи формулаи зерин ҳисоб карда шуд: x2 = ((V1-V2) × C × 0.05585)/m1 × 100
Дар формула: V1 - ҳаҷми маҳлули стандартии серий сулфат, ки барои титркунии маҳлули озмоишӣ сарф шудааст, мл;
V2 - маҳлули стандартии серий сулфат, ки барои титркунии маҳлули холӣ сарф шудааст, мл;
C - Консентратсияи воқеии маҳлули стандартии серий сулфат, мол/л;
0.05585 - массаи оҳани оҳанӣ, ки бо граммҳо ифода ёфтааст, ки ба 1.00 мл маҳлули стандартии серий сулфат C[Ce(SO4)2.4H20] баробар аст = 1.000 мол/л.
m1 - Массаи намуна, г. Миёна арифметикии натиҷаҳои муайянкунии параллелӣ ҳамчун натиҷаҳои муайянкунӣ қабул карда шавад ва фарқи мутлақи натиҷаҳои муайянкунии параллелӣ аз 0,3% зиёд набошад.
6. Ҳисоб кардани суръати хелатсия
Суръати хелатсия X3, арзиш бо % ифода ёфтааст, X3 = X2/X1 × 100
Замимаи C: Усулҳои муайян кардани суръати хелатсияи Зинпро
Қабули стандарт: Q/320205 KAVNO7-2016
1. Реагентҳо ва маводҳо
а) Кислотаи сиркои яхбаста: аз ҷиҳати таҳлилӣ тоза; б) Кислотаи перхлорӣ: 0.0500мол/л; в) Индикатор: 0.1% индикатори бунафши кристаллӣ (кислотаи сиркои яхбаста)
2. Муайян кардани аминокислотаҳои озод
2.1 Намунаҳо дар ҳарорати 80°C ба муддати 1 соат хушк карда шуданд.
2.2 Намунаро дар зарфи хушк ҷойгир кунед, то онро ба таври табиӣ то ҳарорати хонагӣ хунук кунед ё то ҳарорати истифодашаванда хунук кунед.
2.3 Тақрибан 0.1 г намунаро (дақиқ то 0.001 г) ба колбаи хушки конусшакли 250 мл баркашед
2.4 Барои пешгирӣ аз ҷаббида гирифтани нами муҳити атроф, зуд ба қадами оянда гузаред.
2.5 25 мл кислотаи сиркои яхбаста илова кунед ва на бештар аз 5 дақиқа хуб омехта кунед.
2.6 2 қатра индикатори бунафши булӯрӣ илова кунед.
2.7 Бо маҳлули стандартии титркунии 0.0500 мол/л (±0.001) кислотаи перхлорӣ то он даме ки маҳлул аз арғувонӣ ба сабз табдил ёбад, ба муддати 15 сония бе тағйир додани ранг ҳамчун нуқтаи ниҳоӣ титр кунед.
2.8 Ҳаҷми маҳлули стандартии истеъмолшударо сабт кунед.
2.9 Санҷиши холӣ дар як вақтро анҷом диҳед.
3. Ҳисобкунӣ ва натиҷаҳо
Миқдори аминокислотаҳои озод X дар реагент ҳамчун ҳиссаи масса (%) ифода карда мешавад, ки мувофиқи формулаи (1) ҳисоб карда мешавад: X=C×(V1-V0) ×0.1445/M×100%...... .......(1)
Дар формула: C - консентратсияи маҳлули стандартии кислотаи хлорид дар молҳо дар як литр (мол/л)
V1 - Ҳаҷми истифодашуда барои титркунии намунаҳо бо маҳлули стандартии кислотаи перхлорӣ, бо миллилитр (мл).
Ҳаҷм - Ҳаҷми истифодашуда барои титркунии холӣ бо маҳлули стандартии кислотаи перхлорӣ, бо миллилитр (мл);
М - Массаи намуна, бо грамм (г).
0.1445 - Массаи миёнаи аминокислотаҳо, ки ба 1.00 мл маҳлули стандартии кислотаи хлорид баробар аст [c (HClO4) = 1.000 мол / л].
4. Ҳисоб кардани суръати хелатсия
Суръати хелатсияи намуна ҳамчун ҳиссаи масса (%) ифода карда мешавад, ки мувофиқи формулаи (2) ҳисоб карда мешавад: суръати хелатсия = (миқдори умумии аминокислотаҳо - миқдори умумии аминокислотаҳои озод)/миқдори умумии аминокислотаҳо×100%.
Вақти нашр: 17 сентябри соли 2025
